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保安全促健康冬季食品卫生检查

日期: 2016-12-07
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简  报  

双流区棠湖中学实验学校  2016年12月7日

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保安全促健康冬季食品卫生检查

为进一步做好我校校园食品安全监管工作,防范和杜绝食物中毒事件的发生,为广大师生创造良好的教学环境,确保社会和谐稳定。12月7日,学校总务处、安全处联合对学校食堂食品安全开展了专项检查活动。 

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此次重点检查学校食堂食品安全管理制度是否完善;是否按照规定进行索票索证并建立台账;食品从业人员是否进行了健康体检;餐具是否严格按照要求进行清洗、消毒;食品的加工制作是否符合规范要求;食材入库是否标注;食品留样是否准确;是否存在滥用食品添加剂行为。 

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通过检查没有发现食堂食品安全存在重大问题,通过检查统一了认识,提高了师生食品安全的意识,确保将食品安全工作做得更好。

 

 

 

 

 

报:双流区棠湖中学实验学校  

送:各     

撰稿:彭佳鑫  审核:胡友坤  

 

 

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